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La due-diligence spécifique du pôle restauration en cas d’acquisition d’un hôtel restaurant

Dans le prolongement de l’article publié en début d’année sur les « 5 points de contrôle pour aller à l’essentiel » Anne Epinat, Christopher Boinet, et Fabien Darbon se penchent sur la question de la due-diligence spécifique du pôle restauration en cas d’acquisition d’un hôtel restaurant.

La suite à lire sur le site d’In Extenso Avocats https://www.inextenso-avocats.com/actualite/acquerir-hotel-due-dligence-restauration/

Article proposé par Anne Epinat et Christopher Boinet, Associés du Cabinet In Extenso Avocats co-écrit avec Fabien Darbon, Consultant Expert Food & Beverage – FD Consulting & Services SARL.

 

Crédits photo : Peter H – Pixabay

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